Ce sera le 24 novembre prochain. Nous donnons rendez-vous à tous les gourmands et/ou amateurs de musique classique, à la Côte Saint André, lieu de naissance d'Hector Berlioz.
C'est aussi à la Côte Saint André que Pierre JOUVENAL, artisan chocolatier, régale de nombreuses familles de ses délicieuses créations !
Fils et petit-fils d'artisans chocolatiers installés à la Côte depuis 1912 Pierre Jouvenal a créé en 1994 le PARADIS DU CHOCOLAT. Nous découvrirons avec lui la légende et l'histoire du cacao, la géographie et le climat de sa zone de culture, la botanique du cacaoyer, la transformation des fèves, etc... sans oublier les conseils d'achat et de conservation ... et surtout le travail de l'ARTISAN CHOCOLATIER.
Après avoir déjeuné dans une auberge, nous découvrirons, en visite libre avec audioguide, le MUSEE BERLIOZ (maison natale du compositeur) puis, avec un guide, le MUSEE DES LIQUEURS CHERRY ROCHER, distillateur depuis 1705... et fabricants également d'excellents sirops.
Nos visites gourmandes seront, bien entendu, suivies de dégustations !
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| Hector Berlioz |
Pour profiter de cette escapade d'avant les fêtes, n'oubliez pas de retourner très vite
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